Datenschutzerklärung
Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten (DSGVO) – Online-Reservierung
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1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten ist We Młynie, NIP 742-203-56-51, ul. Młynowa 8, 11-731 Warpuny, Polen. Kontakt in Datenschutzfragen: restauracja@we-mlynie.pl, tel. 507 733 151.
2. Welche Daten wir erheben
Vor- und Nachname, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum und Uhrzeit des Besuchs, Personenzahl sowie – falls angegeben – Anmerkungen zur Reservierung. Aus Sicherheitsgründen speichern wir außerdem die IP-Adresse, von der das Formular gesendet wurde.
3. Zweck und Rechtsgrundlage
- Bearbeitung der Reservierung – Annahme, Bestätigung, Änderung oder Stornierung sowie Kontakt dazu (E-Mail, SMS, Telefon), einschließlich einer Erinnerung an den Besuch: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage und Vertragserfüllung).
- Schutz des Formulars vor Missbrauch (IP-Adresse) – Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
4. Ihre Daten dienen nur der Reservierung
Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich zur Bearbeitung der Reservierung. Wir versenden keine Werbung, verkaufen keine Daten und geben sie nicht zu Marketingzwecken an andere Unternehmen weiter.
5. Speicherdauer
Reservierungsdaten werden 180 Tage nach dem Besuchstermin automatisch gelöscht. E-Mail-Korrespondenz zur Reservierung bewahren wir höchstens 12 Monate auf.
6. Freiwilligkeit
Die Angabe der Daten ist freiwillig, für eine Online-Reservierung jedoch erforderlich. Sie können auch telefonisch reservieren.
7. Automatisierte Entscheidungen und Cookies
Wir treffen keine automatisierten Entscheidungen und erstellen keine Profile. Das Reservierungsformular verwendet keine Tracking-Cookies.
Gültig ab 12.10.2026